冠心病患者的饮食有哪些
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[摘要]冠心病患者的饮食有各种谷类，尤其是粗粮，豆类制品，蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等，菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。
冠心病的病因基本上与动脉硬化相同，目前多认为与脂质代谢紊乱和动脉壁功能障碍有关。高脂血症、高血压、糖尿病、肥胖、吸烟、情绪激动、缺少体力活动是引起本病的危险因素，那么，冠心病患者的饮食有哪些呢？
冠心病患者的饮食有哪些
1、可以随意进食的食物：各种谷类，尤其是粗粮；豆类制品；蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等；菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等；各种瓜类、水果及茶叶。
2、适当进食的食物：瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）；鱼类，包括多数河鱼和海鱼；植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油；奶类，包括去脂乳及其制品；鸡蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3个）。
3、少食或忌食食物；动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等；肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉；脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子；软体动物及贝壳类动物；糖、酒、烟、巧克力等。
